CRUDOS

OSTRAS GILLARDEAU

NATURAL MOLUSCO.               

PONZU MOLUSCO, SULFITOS, SOJA, PESCADO.                        

AGUACHILE   MOLUSCO, SULFITOS, SÉSAMO, APIO. 

ESPARRAGO DE NAVARRA HUEVO, LACTEO, SULFITOS.

TARTAR DE ATÚN   SOJA, PESCADO, SULFITOS, SESAMO.

STEAK TARTAR   SOJA, HUEVO, PESCADO, MOSTAZA.

CEBICHE DE CORVINA   PESCADO, APIO, ALTRAMUZ.

SASHIMI DE VIEIRA   MOLUSCO, PESCADO. 

TARTAR DE BERENJENA   LÁCTEO, MOSTAZA, SULFITOS.

 

SNACKS

CROQUETA DEL DÍA   HUEVO, LACTEO, GLUTEN.

THAI FISH CAKES   HUEVO, CRUSTÁCEO, GLUTEN, PESCADO, SÉSAMO.

PULLED PORK BRIOCHE HUEVO, LACTEO, SOJA, GLUTEN. SULFITOS, MOSTAZA.

SANDWICH NEW YORK  GLUTEN, LÁCTEO, SULFITO, HUEVO, MOSTAZA.

SPRING ROLLS  HUEVO, GLUTEN, MOLUSCO, SOJA, SÉSAMO.

WONTON   SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SULFITOS. 

POLLO SATAY   CACAHUETE, PESCADO.

SHAKSHOUKA  LACTEO, GLUTEN, HUEVO.

COCA  GLUTEN, PESCADO.

ENSALADAS

ALCACHOFAS   LACTEO, FRUTOS SECOS, GLUTEN.

MULLADOR DE CONSERVA CASERA   PESCADO, LÁCTEO, GLUTEN, SULFITOS.

ENSALADA THAI CON CERDITO   SULFITOS, FRUTOS SECOS, PESCADO.

HUMMUS  SESAMO.

 

PESCADOS

MERLUZA AL VAPOR   PESCADO, SOJA, MOLUSCO, GLUTEN.

LUBINA DEEP FRIED  PESCADO, CACAHUETE.

PAD THAI SOJA, CACAHUETES, CRUSTACEOS, HUEVO.

TOM YUM  PESCADO, CRUSTACEO.

 

CARNES

WOK DE SOLOMILLO  HUEVO, SOJA, MOLUSCO, GLUTEN. 

COSTILLA DUROC   SOJA, GLUTEN, SÉSAMO.

TERRINA DE CORDERO   LÁCTEO.

 

CURRIES

VEGETAL PESCADO, CRUSTÁCEO.

ALBONGIDAS SOLOMILLO  PESCADO, CRUSTÁCEO, HUEVO, GLUTEN.

VENTRESCA DE ATÚN  PESCADO, CRUSTÁCEO.

 

POSTRES

MANGO THAI LÁCTEO, SÉSAMO.

CHEESECAKE SEMIFUNDIDA  LÁCTEO, HUEVO.

TIPSY CAKE LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.

GIANDUJA  LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.

 

 

 

 

 

 

 

GLUTEN	CRUSTACEOS	HUEVOS	PESCADOS	CACAHUETES	SOJA	LACTEOS
FRUTOS CASCARA	APIO	MOSTAZA	SESAMO	SULFITOS	MOLUSCOS	ALTRAMUCES

 

 

Los alérgenos marcados en verde, pueden ser retirados, previa petición del comensal.

Los alérgenos marcados en amarillo, son debidos a contaminación cruzada durante el proceso de elaboración.

Para cualquier duda o modificación, diríjase a nuestro personal.