CRUDOS
OSTRAS GUILLARDEAU NATURAL MOLUSCO.
PONZU MOLUSCO, SULFITOS, SOJA, PESCADO.
AGUACHILE MOLUSCO, SULFITOS, SÉSAMO, APIO.
TIRADITO DE HAMACHI PESCADO, LACTEO, SULFITOS.
TATAKI DE ATÚN SOJA, PESCADO, SULFITOS.
STEAK TARTAR SOJA, HUEVO, PESCADO, MOSTAZA.
CEBICHE DE CORVINA PESCADO, APIO, ALTRAMUZ.
CARPACCIO GAMBA CRUSTÁCEO, PESCADO, FRUTOS SECOS.
SASHIMI DE VIEIRA MOLUSCO, PESCADO.
TARTAR DE BERENJENA LÁCTEO, MOSTAZA, SULFITOS.
SNACKS
CROQUETA DEL DÍA MOLUSCO, LÁCTEO, HUEVO, GLUTEN.
THAI FISH CAKES HUEVO, CRUSTÁCEO, GLUTEN, PESCADO, SÉSAMO.
PULLED PORK BRIOCHE HUEVO, LACTEO, SOJA, GLUTEN. SULFITOS, MOSTAZA.
BRIOCHE DE COCHINITA GLUTEN, LÁCTEO, SULFITO, HUEVO, SOJA.
SPRING ROLLS HUEVO, GLUTEN, MOLUSCO, SOJA, SÉSAMO.
WONTON SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SULFITOS.
POLLO SATAY CACAHUETE.
ENSALADAS
CAUSA PERUANA SULFITOS, GLUTEN.
MULLADOR DE CONSERVA CASERA PESCADO, LÁCTEO, GLUTEN, SULFITOS.
ENSALADA THAI CON CERDITO SULFITOS, FRUTOS SECOS, PESCADO.
VIETNAMITA PESCADO.
WOK
WOK CON BERENJENA SICHUAN SOJA, MOLUSCO, SULFITOS, SÉSAMO.
PAD THAI SOJA, CACAHUETES.
PESCADOS
MERLUZA AL VAPOR PESCADO, SOJA, MOLUSCO, GLUTEN.
LUBINA DEEP FRIED PESCADO, CACAHUETE.
OLLA NIKKEI PESCADO, CRUSTÁCEO, APIO, SOJA.
CARNES
WOK DE SOLOMILLO HUEVO, SOJA, MOLUSCO, GLUTEN.
COSTILLA DUROC SOJA, GLUTEN, SÉSAMO.
GARRETA DE TERNERA LÁCTEO.
CURRIES
VEGETAL PESCADO, CRUSTÁCEO.
CARRILLADA DE TERNERA PESCADO, CRUSTÁCEO.
VENTRESCA DE ATÚN PESCADO, CRUSTÁCEO.
POSTRES
MANGO THAI LÁCTEO, SÉSAMO.
CHEESECAKE SEMIFUNDIDA LÁCTEO, HUEVO.
VANILLA CRUNCHY ROLL LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.
TRES CHOCOLATES LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.
COTTON COFFEE CAKE LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.
MENU BOUET
SALMON MARINADO, PESCADO, GLUTEN, SOJA.
BERENJENA THAI, CRUSTÁCEO, SOJA, GLUTEN, SULFITOS, PESCADO.
GYOZA BLANC Y NEGRE, SÉSAMO, MOSTAZA,GLUTEN, HUEVO, SOJA.
BOCATA DE COCHINITA, GLUTEN, LÁCTEO, SULFITO, HUEVO, SOJA.
SPRING ROLL, HUEVO, GLUTEN, MOLUSCO, SOJA, SÉSAMO.
BROCHETA DE SATAY, PESCADO,CACAHUETE.
PAD THAI, PESCADO, SOJA.
GLUTEN
|
CRUSTACEOS | HUEVOS | PESCADOS | CACAHUETES | SOJA | LACTEOS |
FRUTOS CASCARA | APIO | MOSTAZA | SESAMO | SULFITOS | MOLUSCOS |
ALTRAMUCES |
Los alérgenos marcados en verde, pueden ser retirados, previa petición del comensal.
Los alérgenos marcados en amarillo, son debidos a contaminación cruzada durante el proceso de elaboración.
Para cualquier duda o modificación, diríjase a nuestro personal.
CRUDOS
OSTRAS GUILLARDEAU NATURAL MOLUSCO.
PONZU MOLUSCO, SULFITOS, SOJA, PESCADO.
AGUACHILE MOLUSCO, SULFITOS, SÉSAMO, APIO.
TIRADITO DE HAMACHI PESCADO, LACTEO, SULFITOS.
TATAKI DE ATÚN SOJA, PESCADO, SULFITOS.
STEAK TARTAR SOJA, HUEVO, PESCADO, MOSTAZA.
CEBICHE DE CORVINA PESCADO, APIO, ALTRAMUZ.
CARPACCIO GAMBA CRUSTÁCEO, PESCADO, FRUTOS SECOS.
SASHIMI DE VIEIRA MOLUSCO, PESCADO.
TARTAR DE BERENJENA LÁCTEO, MOSTAZA, SULFITOS.
SNACKS
CROQUETA DEL DÍA MOLUSCO, LÁCTEO, HUEVO, GLUTEN.
THAI FISH CAKES HUEVO, CRUSTÁCEO, GLUTEN, PESCADO, SÉSAMO.
PULLED PORK BRIOCHE HUEVO, LACTEO, SOJA, GLUTEN. SULFITOS, MOSTAZA.
BRIOCHE DE COCHINITA GLUTEN, LÁCTEO, SULFITO, HUEVO, SOJA.
SPRING ROLLS HUEVO, GLUTEN, MOLUSCO, SOJA, SÉSAMO.
WONTON SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SULFITOS.
POLLO SATAY CACAHUETE.
ENSALADAS
CAUSA PERUANA SULFITOS, GLUTEN.
MULLADOR DE CONSERVA CASERA PESCADO, LÁCTEO, GLUTEN, SULFITOS.
ENSALADA THAI CON CERDITO SULFITOS, FRUTOS SECOS, PESCADO.
VIETNAMITA PESCADO.
WOK
WOK CON BERENJENA SICHUAN SOJA, MOLUSCO, SULFITOS, SÉSAMO.
PAD THAI SOJA, CACAHUETES.
PESCADOS
MERLUZA AL VAPOR PESCADO, SOJA, MOLUSCO, GLUTEN.
LUBINA DEEP FRIED PESCADO, CACAHUETE.
OLLA NIKKEI PESCADO, CRUSTÁCEO, APIO, SOJA.
CARNES
WOK DE SOLOMILLO HUEVO, SOJA, MOLUSCO, GLUTEN.
COSTILLA DUROC SOJA, GLUTEN, SÉSAMO.
GARRETA DE TERNERA LÁCTEO.
CURRIES
VEGETAL PESCADO, CRUSTÁCEO.
CARRILLADA DE TERNERA PESCADO, CRUSTÁCEO.
VENTRESCA DE ATÚN PESCADO, CRUSTÁCEO.
POSTRES
MANGO THAI LÁCTEO, SÉSAMO.
CHEESECAKE SEMIFUNDIDA LÁCTEO, HUEVO.
VANILLA CRUNCHY ROLL LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.
TRES CHOCOLATES LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.
COTTON COFFEE CAKE LÁCTEO, GLUTEN, HUEVO.
MENU BOUET
SALMON MARINADO, PESCADO, GLUTEN, SOJA.
BERENJENA THAI, CRUSTÁCEO, SOJA, GLUTEN, SULFITOS, PESCADO.
GYOZA BLANC Y NEGRE, SÉSAMO, MOSTAZA,GLUTEN, HUEVO, SOJA.
BOCATA DE COCHINITA, GLUTEN, LÁCTEO, SULFITO, HUEVO, SOJA.
SPRING ROLL, HUEVO, GLUTEN, MOLUSCO, SOJA, SÉSAMO.
BROCHETA DE SATAY, PESCADO,CACAHUETE.
PAD THAI, PESCADO, SOJA.
GLUTEN
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CRUSTACEOS | HUEVOS | PESCADOS | CACAHUETES | SOJA | LACTEOS |
FRUTOS CASCARA | APIO | MOSTAZA | SESAMO | SULFITOS | MOLUSCOS |
ALTRAMUCES |
Los alérgenos marcados en verde, pueden ser retirados, previa petición del comensal.
Los alérgenos marcados en amarillo, son debidos a contaminación cruzada durante el proceso de elaboración.
Para cualquier duda o modificación, diríjase a nuestro personal.
PLATOS / POSTRES / VINOS / BEBIDAS / COCTELES/ LICORES / MENÚ DEL DÍA/ MENÚ DEGUSTACIÓN / MENÚ BOUET
PLATOS / POSTRES / VINOS / BEBIDAS / COCTELES/ LICORES / MENÚ DEL DÍA/ MENÚ DEGUSTACIÓN / MENÚ BOUET