Nuestros Platos
Nuestros Platos

CRUDOS

  • OSTRAS  
    • NATURAL…4.5€
    • AGUACHILE MEXICANO DE JALAPEÑOS…5€  
    • BLOODY MARY …5€
  • VENTRESCA EN FLOR DE SAL,  ALMENDRA MARCONA & ACEITE DE OLIVA … 16.5€
  • TARTAR DE ATÚN AGUCATE & PONZU… 18.5€
  • STEAK TARTAR  YEMA CON MISO & TUETANO BRASEADO …20.5€
  • TATAKI DE ATÚN IKURA, SOJA, SESAMO & JENGIBRE … 20.5€
  • CEBICHE DE CORVINA CON CHULPI, BONIATO & CHOCLO … 22.5€  //  1/2 RAC 16.5€

SNACKS

  • CROQUETA DEL DÍA  CALAMAR & GAMBA  …3.5€ UNIDAD
  • BRIOCHE DE PASTRAMI  MANZANA, MOSTAZA & MOJO VERDE …7.5€ 
  • SPRING ROLLS VEGETALES  SHITAKE & SWEET CHILLY …9.5€
  • TACOS DE MAIZ POLLO CON ACHIOTE Y SALSA DE FRIJOLES …11.5€ (2 UNIDADES)
  • PANCAKE COREANO CALAMAR & GAMBAS …12.5€
  • DIM SUM PILOTA DE PUCHERO … 13.5€ (4 UNIDADES) // 1/2 RAC 7.5€ (2 UNIDADES)
  • POLLO FRITO SI CHUAN  CON CHILES & CACAHUETES … 13.5€
  • LASAÑA CRUJIENTE DE TERNERA ESTOFADA QUESO DE CABRA & TOMATE GOCHUJANG… 14.5€

ENSALADAS

  • HUMMUS  CON ESCALIBADA & BACALAO … 12.5€
  • LAARB MOO  ENSALADA THAI DE CARNE PICADA, LIMA KAFIR, CITRONELA & ADEREZO NAM JIM DE CACAHUETE … 14.5€ 
  • VITELO TONATO TERNERA MADURADA, COGOLLOS, SALSA DE ALCAPARRAS & ANCHOAS & PARMIGIANO RALLADO … 14.5€
  • BURRATA & BERENJENA VINAGRETA DE MANZANA ASADA & PISTACHOS … 14.5€
  • NUESTRO MULLADOR TOMATES EN CONSERVA, FETA, CAPELLANET, ALBAHACA & KALAMATAS  … 18.5€ // 1/2 RAC 13.5€

PESCADOS

  • FISH & CHIPS COCOCHAS DE BACALAO & YUCA … 16.5€
  • MERLUZA AL VAPOR SALTEADA AL WOK CON PAK CHOY … 20.5€
  • LUBINA ESTILO CHINO  JENGIBRE & CHILLI CRUNCHY , SERVIDO CON ARROZ JAZMIN  … 26.5€

CARNES

  • POLLO SATAY CACAHUETE HINOJO & PEPINO … 14.5€
  • ALBÓNDIGAS SICHUAN  CERDO,  HUMMUS CON ENSALADA DE PEPINO & LIMÓN … 16.5€
  • HOT POT DE OSOBUCO CON SHITAKE & SALSA BLACK BEAN, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN.. 22.5€
  • GARRETA DE TERNERA PARMENTIER DE CALABAZA, PATATA & VEGETALES … 23.5€

WOKS

  • MERO CRUJIENTE TAMARINDO & CURRY MADRÁS, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN… 17.5€
  • PAD THAI TALLARIN DE ARROZ, SHITAKE & GAMBAS … 20.5€
  • MONGOLIAN BEEF TERNERA & JENGIBRE,   SERVIDO CON ARROZ JAZMIN … 20.5€

CURRIES

  • ROJO & OSOBUCO  OSOBUCO DE TERNERA, REMOLACHA & YUCA, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN … 16.5€ 
  • AMARILLO & VEGETALES ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA & BROCOLI, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN..18.5€
  • VERDE & ATUN SERVIDO CON ARROZ JAZMIN..26.5€

 

CESTA DE PAN (HARINAS ECOLÓGICAS) OLIVAS ARAGÓN, CALABAZA, TOMATE & MOLINO VIEJO…3.3€
TOSTAS/PAN SIN GLUTEN…1.8€
SERVICIO DE ARROZ JAZMIN…2€.    //.   SERVICIO DE PICANTES … 1.5€.

 

CRUDOS

  • OSTRAS  
    • NATURAL…4.5€
    • AGUACHILE MEXICANO DE JALAPEÑOS…5€  
    • BLOODY MARY …5€
  • VENTRESCA EN FLOR DE SAL,  ALMENDRA MARCONA & ACEITE DE OLIVA … 16.5€
  • TARTAR DE ATÚN AGUCATE & PONZU… 18.5€
  • STEAK TARTAR  YEMA CON MISO & TUETANO BRASEADO …20.5€
  • TATAKI DE ATÚN IKURA, SOJA, SESAMO & JENGIBRE … 20.5€
  • CEBICHE DE CORVINA CON CHULPI, BONIATO & CHOCLO … 22.5€  //  1/2 RAC 16.5€

SNACKS

  • CROQUETA DEL DÍA  CALAMAR & GAMBA  …3.5€ UNIDAD
  • BRIOCHE DE PASTRAMI  MANZANA, MOSTAZA & MOJO VERDE …7.5€ 
  • SPRING ROLLS VEGETALES  SHITAKE & SWEET CHILLY …9.5€
  • TACOS DE MAIZ POLLO CON ACHIOTE Y SALSA DE FRIJOLES …11.5€ (2 UNIDADES)
  • PANCAKE COREANO CALAMAR & GAMBAS …12.5€
  • DIM SUM PILOTA DE PUCHERO … 13.5€ (4 UNIDADES) // 1/2 RAC 7.5€ (2 UNIDADES)
  • POLLO FRITO SI CHUAN  CON CHILES & CACAHUETES … 13.5€
  • LASAÑA CRUJIENTE DE TERNERA ESTOFADA QUESO DE CABRA & TOMATE GOCHUJANG… 14.5€

ENSALADAS

  • HUMMUS  CON ESCALIBADA & BACALAO … 12.5€
  • LAARB MOO  ENSALADA THAI DE CARNE PICADA, LIMA KAFIR, CITRONELA & ADEREZO NAM JIM DE CACAHUETE … 14.5€ 
  • VITELO TONATO TERNERA MADURADA, COGOLLOS, SALSA DE ALCAPARRAS & ANCHOAS & PARMIGIANO RALLADO … 14.5€
  • BURRATA & BERENJENA VINAGRETA DE MANZANA ASADA & PISTACHOS … 14.5€
  • NUESTRO MULLADOR TOMATES EN CONSERVA, FETA, CAPELLANET, ALBAHACA & KALAMATAS  … 18.5€ // 1/2 RAC 13.5€

PESCADOS

  • FISH & CHIPS COCOCHAS DE BACALAO & YUCA … 16.5€
  • MERLUZA AL VAPOR SALTEADA AL WOK CON PAK CHOY … 20.5€
  • LUBINA ESTILO CHINO  JENGIBRE & CHILLI CRUNCHY , SERVIDO CON ARROZ JAZMIN  … 26.5€

CARNES

  • POLLO SATAY CACAHUETE HINOJO & PEPINO … 14.5€
  • ALBÓNDIGAS SICHUAN  CERDO,  HUMMUS CON ENSALADA DE PEPINO & LIMÓN … 16.5€
  • HOT POT DE OSOBUCO CON SHITAKE & SALSA BLACK BEAN, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN.. 22.5€
  • GARRETA DE TERNERA PARMENTIER DE CALABAZA, PATATA & VEGETALES … 23.5€

WOKS

  • MERO CRUJIENTE TAMARINDO & CURRY MADRÁS, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN… 17.5€
  • PAD THAI TALLARIN DE ARROZ, SHITAKE & GAMBAS … 20.5€
  • MONGOLIAN BEEF TERNERA & JENGIBRE,   SERVIDO CON ARROZ JAZMIN … 20.5€

CURRIES

  • ROJO & OSOBUCO  OSOBUCO DE TERNERA, REMOLACHA & YUCA, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN … 16.5€ 
  • AMARILLO & VEGETALES ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA & BROCOLI, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN..18.5€
  • VERDE & ATUN SERVIDO CON ARROZ JAZMIN..26.5€

 

CESTA DE PAN (HARINAS ECOLÓGICAS) OLIVAS ARAGÓN, CALABAZA, TOMATE & MOLINO VIEJO…3.3€
TOSTAS/PAN SIN GLUTEN…1.8€
SERVICIO DE ARROZ JAZMIN…2€.    //.   SERVICIO DE PICANTES … 1.5€.

 

Our Dishes
Our Dishes

RAW

  • OYSTERS 
    • FRESH & LEMON…4.5€
    • MEXICAN AGUACHILE & JALAPEÑOS…5€
    • BLOODY MARY …5€.
  • TUNA BELLY CRYSTAL SALT,  «MARCONA» ALMOND & OLIVE OIL … 16.5€
  • TUNA TARTAR AVOCADO & PONZU SAUCE … 18.5€
  • STEAK TARTAR BRAISED MAROW BONE …20.5€
  • TUNA TATAKI  IKURA, SOY, SESAME & GINGER … 20.5€
  • CORVINA FISH CEBICHE  CHULPI,SWEET POTATO & CHOCLO … 22.5€  //  1/2 RAC 16.5€

SNACKS

  • CROQUETTE CALIMARI & PRAWNS .. 3.5€. EACH
  • PASTRAMI BRIOCHE WITH GREEN MOJO SAUCE, MUSTARD & APPLE… 7.5€
  • SPRING ROLLS VEGETABLES, SHITAKE & SWEET CHILLY  …9.5€ 
  • CORN TACOS  CHICKEN WITH ACHIOTE …11.50€  (2 PIECES)
  • KOREAN PANCAKE  CALIMARI, PRAWNS & SIRACHA… 12.5€
  • DIM SUM PORK «PILOTA DE PUCHERO»  …13.5€ (4 PIECES) // 1/2 RAC 7.5€ (2 PIECES ) 
  • SI CHUAN FRIED CHICKEN  CHILLY & PEANUTS… 13.5€
  • CRUNCHY LASAGNNA OF BEEF STEW GOAT’S CHEESE & GOCHUJANG TOMATOE SAUCE…14.5€

SALADS

  • HUMMUS  COD & GRILLED VEGETABLES «ESCALIVADA» … 12.5€
  • LAARB MOO  MINCED PORK MEAT THAI SALAD, LIMA KAFIR, CITRONELA & PEANUT NAM JIM DRESSING … 14.5€ 
  • VITELLO TONATO MATURED BEEF, LETTUCE HEARTS, CAPER AND ANCHOVY SAUCE & GRATED PARMIGIANO … 14.5€
  • BURRATA & EGGPLANT APPLE SAUCE & PISTACCIO … 14.5€
  • MULLADOR PRESERVED TOMATOES, FETA CHEESE, CAPELLANET DRY FISH, BASIL & KALAMATA OLIVES  … 18.5€ // 1/2 RAC 13.5€

FISH

  • FISH & CHIPS  COD CHEEK & YUCCA …16.5€ 
  • STEAMED HAKE PAK CHOY & OYSTER BROTH… 20.5€
  • CHINESSE SEABASS  GINGER & CHILLI CRUNCHY,  SERVED WITH STEAMED JAZMIN RIC  …26.5€

MEAT

  • SATAY CHICKEN PEANUT, FENNEL & CUCUMBER … 14.5€
  • SICHUAN MEAT BALLS  WITH HUMMUS … 16.5€
  • BEEF HOT POT  WITH BLACK BEAN SAUCE, SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 22.5€
  • BEEF SHANK PUMPKIN PARMENTIER & VEGETABLES …23.5€

 WOKS

  • CRUNCHY GROUPER FISH TAMARIND, MADRÁS CURRY, SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 17.5€
  • PAD THAI RICE NOODLES, SHITAKE & PRAWNS … 20.5€
  • MONGOLIAN BEEF GINGER,SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 20.5€

CURRIES

  • RED & OSOBUCO  BEEF OSOBUCO, BEETROOT & YUCA,  SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 16.5€ 
  • YELLOW & VEGETABLES ZUCCHINI, EGGPLANT, CARROT & BROCCOLI , SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE …18.5€
  • GREEN & TUNA SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE …26.5€

OUR BREAD MIX: PUMPKIN, OLIVES, RUSTIC AND TOMATO (ECO)…3.3€
GLUTEN FREE TOAST BREAD…1.8€
EXTRA JASMINE RICE…2€. //. EXTRA SPICY SERVE … 1.5€.

RAW

  • OYSTERS 
    • FRESH & LEMON…4.5€
    • MEXICAN AGUACHILE & JALAPEÑOS…5€
    • BLOODY MARY …5€.
  • TUNA BELLY CRYSTAL SALT,  «MARCONA» ALMOND & OLIVE OIL … 16.5€
  • TUNA TARTAR AVOCADO & PONZU SAUCE … 18.5€
  • STEAK TARTAR BRAISED MAROW BONE …20.5€
  • TUNA TATAKI  IKURA, SOY, SESAME & GINGER … 20.5€
  • CORVINA FISH CEBICHE  CHULPI,SWEET POTATO & CHOCLO … 22.5€  //  1/2 RAC 16.5€

SNACKS

  • CROQUETTE CALIMARI & PRAWNS .. 3.5€. EACH
  • PASTRAMI BRIOCHE WITH GREEN MOJO SAUCE, MUSTARD & APPLE… 7.5€
  • SPRING ROLLS VEGETABLES, SHITAKE & SWEET CHILLY  …9.5€ 
  • CORN TACOS  CHICKEN WITH ACHIOTE …11.50€  (2 PIECES)
  • KOREAN PANCAKE  CALIMARI, PRAWNS & SIRACHA… 12.5€
  • DIM SUM PORK «PILOTA DE PUCHERO»  …13.5€ (4 PIECES) // 1/2 RAC 7.5€ (2 PIECES ) 
  • SI CHUAN FRIED CHICKEN  CHILLY & PEANUTS… 13.5€
  • CRUNCHY LASAGNNA OF BEEF STEW GOAT’S CHEESE & GOCHUJANG TOMATOE SAUCE…14.5€

SALADS

  • HUMMUS  COD & GRILLED VEGETABLES «ESCALIVADA» … 12.5€
  • LAARB MOO  MINCED PORK MEAT THAI SALAD, LIMA KAFIR, CITRONELA & PEANUT NAM JIM DRESSING … 14.5€ 
  • VITELLO TONATO MATURED BEEF, LETTUCE HEARTS, CAPER AND ANCHOVY SAUCE & GRATED PARMIGIANO … 14.5€
  • BURRATA & EGGPLANT APPLE SAUCE & PISTACCIO … 14.5€
  • MULLADOR PRESERVED TOMATOES, FETA CHEESE, CAPELLANET DRY FISH, BASIL & KALAMATA OLIVES  … 18.5€ // 1/2 RAC 13.5€

FISH

  • FISH & CHIPS  COD CHEEK & YUCCA …16.5€ 
  • STEAMED HAKE PAK CHOY & OYSTER BROTH… 20.5€
  • CHINESSE SEABASS  GINGER & CHILLI CRUNCHY,  SERVED WITH STEAMED JAZMIN RIC  …26.5€

MEAT

  • SATAY CHICKEN PEANUT, FENNEL & CUCUMBER … 14.5€
  • SICHUAN MEAT BALLS  WITH HUMMUS … 16.5€
  • BEEF HOT POT  WITH BLACK BEAN SAUCE, SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 22.5€
  • BEEF SHANK PUMPKIN PARMENTIER & VEGETABLES …23.5€

 WOKS

  • CRUNCHY GROUPER FISH TAMARIND, MADRÁS CURRY, SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 17.5€
  • PAD THAI RICE NOODLES, SHITAKE & PRAWNS … 20.5€
  • MONGOLIAN BEEF GINGER,SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 20.5€

CURRIES

  • RED & OSOBUCO  BEEF OSOBUCO, BEETROOT & YUCA,  SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE … 16.5€ 
  • YELLOW & VEGETABLES ZUCCHINI, EGGPLANT, CARROT & BROCCOLI , SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE …18.5€
  • GREEN & TUNA SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE …26.5€

OUR BREAD MIX: PUMPKIN, OLIVES, RUSTIC AND TOMATO (ECO)…3.3€
GLUTEN FREE TOAST BREAD…1.8€
EXTRA JASMINE RICE…2€. //. EXTRA SPICY SERVE … 1.5€.