Nuestros Platos
Nuestros Platos

CRUDOS

  • OSTRAS GILLARDEAU        

> NATURAL…4€

> AGUACHILE MEXICANO DE JALAPEÑOS…4.5€  

PONZU CON ENCURTIDOS JAPONESES…4.5€.

  • SASHIMI DE HAMACHI AJI AMARILLO & CHUCRUT.. 18.5€.
  • SARDINA  DASHI & BONIATO.. 4.5€. UNIDAD
  • STEAK TARTAR  YEMA CON MISO & TUETANO BRASEADO …17.5€
  • SASHIMI DE SALMÓN  CON TOMATILLOS VERDES MEXICANOS … 16.5€ 
  • TATAKI DE ATUN  SOJA & JENGIBRE …18.5€
  • TARTAR DE VIEIRA  AGUACATE & PONZU …18.5€
  • CEBICHE DE CORVINA CON CHULPI, BONIATO & ALTRAMUCES … 21.5€  //  1/2 RAC 16.5€
  • AGUACHILE DE MARISCOS CON GAMBA ROJA, VIEIRA, PEZ LIMON SERVIDO CON TOSTAS DE MAIZ CRUJIENTE … 21.5€

SNACKS

  • CROQUETA DEL DÍA GAMBA & BLEDA CON MAYO DE LIMA …2.5€
  • THAI FISH CAKES ATÚN & CURRI ROJO…4.5€
  • SPRING ROLLS SHITAKE, VERMICELLI & SALSA DULCE DE CHILES ….8.5€
  • BRIOCHE DE PULLED PORK HOISIN BBQ & CHIPOTLE. … 7,5€
  • 4 PIEZAS WON TON  PILOTA DE PUCHERO …12.5€ // 1/2 RAC 7,5€
  • 4 PIEZAS SUI MAI  PULPO & CALAMAR …12.5€ // 1/2 RAC 7,5€
  • CORDERO SATAY  SALSA CACAHUETE & ENSALADA DE HINOJO  … 12.5€
  • PIPARRA NAVARRA PANCETA & NAM JIM DE TUMERICO … 12.5€
  • SHAKSHOUKA MIDDLE EAST ALBÓNDIGAS VEGETALES, HUEVO A BAJA TEMPERATURA & FETA … 13.5€
  • PULPO  PARMENTIER DE PATATA Y HARISSA  … 16.5€

ENSALADAS

  • BERENJENA THAI & LARB MOO  ….14.5€
  • MULLADOR  NUESTROS TOMATES EN CONSERVA, ALBAHACA, CAPELLANET, KALAMATA, CROUTONS & QUESO FETA  … 15.5€ // 1/2 RAC 10,5€
  • HUMMUS CON TAHINA DE PIPAS DE CALABAZA POLLO ESCABECHADO & AGUACATE … 12.5€

PESCADOS

  • BONITO BRASA ENSALADA THAI CON MANGO …17.5€
  • MERLUZA AL VAPOR SALTEADA AL WOK CON PAK CHOY …18.5€
  • LUBINA DEEP FRIED CON CARAMELO AL TAMARINDO …20.5€

CARNES

  • COSTILLAR DE CERDITO DUROC LACADO COREANO … 16.5€
  • GARRETA DE TERNERA  PARMENTIER DE BONIATO & VEGETALES… 20.5€

WOK

  • WOK DE BERENJENA SICHUAN & ARROZ JAZMIN … 14.5€
  • PAD THAI GAMBAS & TALLARIN DE ARROZ …16.5
  • MONGOLIAN BEEF TERNERA,JENGIBRE & ARROZ JAZMIN … 18.5€
  • NAVAJAS CALAMAR, ALBAHACA THAI & ARROZ JAZMIN..  18.5€

CURRIES

  • CON VEGETALES & ARROZ JAZMIN..14.5€
  • CON CERDITO BRASA & ARROZ JAZMIN … 22.5€ 
  • CON VENTRESCA DE ATÚN & ARROZ JAZMIN..24.5€

 

CESTA DE PAN (HARINAS ECOLÓGICAS) OLIVAS ARAGÓN, CALABAZA, TOMATE & MOLINO VIEJO…2.6€
PAN SIN GLUTEN…1.8€
SERVICIO DE ARROZ JAZMIN…1.8€.    //.   SERVICIO DE PICANTES … 1.5€.

 

CRUDOS

  • OSTRAS GILLARDEAU        

> NATURAL…4€

> AGUACHILE MEXICANO DE JALAPEÑOS…4.5€  

PONZU CON ENCURTIDOS JAPONESES…4.5€.

  • SASHIMI DE HAMACHI AJI AMARILLO & CHUCRUT.. 18.5€.
  • SARDINA  DASHI & BONIATO.. 4.5€. UNIDAD
  • STEAK TARTAR  YEMA CON MISO & TUETANO BRASEADO …17.5€
  • SASHIMI DE SALMÓN  CON TOMATILLOS VERDES MEXICANOS … 16.5€ 
  • TATAKI DE ATUN  SOJA & JENGIBRE …18.5€
  • TARTAR DE VIEIRA  AGUACATE & PONZU …18.5€
  • CEBICHE DE CORVINA CON CHULPI, BONIATO & ALTRAMUCES … 21.5€  //  1/2 RAC 16.5€
  • AGUACHILE DE MARISCOS CON GAMBA ROJA, VIEIRA, PEZ LIMON SERVIDO CON TOSTAS DE MAIZ CRUJIENTE … 21.5€

SNACKS

  • CROQUETA DEL DÍA GAMBA & BLEDA CON MAYO DE LIMA …2.5€
  • THAI FISH CAKES ATÚN & CURRI ROJO…4.5€
  • SPRING ROLLS SHITAKE, VERMICELLI & SALSA DULCE DE CHILES ….8.5€
  • BRIOCHE DE PULLED PORK HOISIN BBQ & CHIPOTLE. … 7,5€
  • 4 PIEZAS WON TON  PILOTA DE PUCHERO …12.5€ // 1/2 RAC 7,5€
  • 4 PIEZAS SUI MAI  PULPO & CALAMAR …12.5€ // 1/2 RAC 7,5€
  • CORDERO SATAY  SALSA CACAHUETE & ENSALADA DE HINOJO  … 12.5€
  • PIPARRA NAVARRA PANCETA & NAM JIM DE TUMERICO … 12.5€
  • SHAKSHOUKA MIDDLE EAST ALBÓNDIGAS VEGETALES, HUEVO A BAJA TEMPERATURA & FETA … 13.5€
  • PULPO  PARMENTIER DE PATATA Y HARISSA  … 16.5€

ENSALADAS

  • BERENJENA THAI & LARB MOO  ….14.5€
  • MULLADOR  NUESTROS TOMATES EN CONSERVA, ALBAHACA, CAPELLANET, KALAMATA, CROUTONS & QUESO FETA  … 15.5€ // 1/2 RAC 10,5€
  • HUMMUS CON TAHINA DE PIPAS DE CALABAZA POLLO ESCABECHADO & AGUACATE … 12.5€

PESCADOS

  • BONITO BRASA ENSALADA THAI CON MANGO …17.5€
  • MERLUZA AL VAPOR SALTEADA AL WOK CON PAK CHOY …18.5€
  • LUBINA DEEP FRIED CON CARAMELO AL TAMARINDO …20.5€

CARNES

  • COSTILLAR DE CERDITO DUROC LACADO COREANO … 16.5€
  • GARRETA DE TERNERA  PARMENTIER DE BONIATO & VEGETALES… 20.5€

WOK

  • WOK DE BERENJENA SICHUAN & ARROZ JAZMIN … 14.5€
  • PAD THAI GAMBAS & TALLARIN DE ARROZ …16.5
  • MONGOLIAN BEEF TERNERA,JENGIBRE & ARROZ JAZMIN … 18.5€
  • NAVAJAS CALAMAR, ALBAHACA THAI & ARROZ JAZMIN..  18.5€

CURRIES

  • CON VEGETALES & ARROZ JAZMIN..14.5€
  • CON CERDITO BRASA & ARROZ JAZMIN … 22.5€ 
  • CON VENTRESCA DE ATÚN & ARROZ JAZMIN..24.5€

 

CESTA DE PAN (HARINAS ECOLÓGICAS) OLIVAS ARAGÓN, CALABAZA, TOMATE & MOLINO VIEJO…2.6€
PAN SIN GLUTEN…1.8€
SERVICIO DE ARROZ JAZMIN…1.8€.    //.   SERVICIO DE PICANTES … 1.5€.

 

Our Dishes
Our Dishes

RAW

  • GILLARDEAU  OYSTERS       

> FRESH & LEMON…4€

> MEXICAN AGUACHILE & JALAPEÑOS…4.5€

> JAPANESE PONZU …4.5€.

  • HAMACHI SASHIMI YELLOW AJI & CHUCRUT.. 18.5€.
  • SARDINE  DASHI & SWEET POTATO .. 4.5€. ONE PIECE
  • SALMON SASHIMI WITH MEXICAN GREEN TOMATOES … 16.5€
  • STEAK TARTAR BRAISED MAROW BONE …17.5€
  • TUNA TATAKI  SOYA & GINGER …18.5€
  • SCALLOP TARTAR AVOCADO & PONZU …18.5€
  • CORVINA FISH CEBICHE  CHULPI,SWEET POTATOE & ALTRAMUCES … 21.5€  //  1/2 RAC 16.5€
  • SEA FOOD AGUACHILE RED PRAWN, SCALLOP, LEMON FISH,  SERVED WITH CORN TOAST … 21.5€

SNACKS

  • CROQUETTE  PRAWN & LIME MAYO …2.5€
  • THAI FISH CAKES TUNA & RED CURRY …4.5€
  • SPRING ROLLS SHITAKE, VERMICELLI & SWEET CHILLI ….8.5€
  • PULLED PORK BRIOCHE HOISIN BBQ & CHIPOTLE. … 7,5€
  • 4 PIECES WON TON  PILOTA DE PUCHERO …12.5€ // 1/2 RAC 7.5€
  • 4 PIECES SUI MAI  SQUID & OCTOPUS …13.5€ // 1/2 RAC 8.5€
  • SATAY LAMB PEANUT SAUCE & FENNEL SAUCE  … 12.5€
  • FRIED GREEN PEPPER PORK BELLY & NAM JIM …12.5€
  • SHAKSHOUKA MIDDLE EAST  VEGETABLES, EGG, TOMATO & FETA CHEESE … 13.5€
  • OCTOPUS PARMENTIER & HARISSA  … 16.5€

SALADS

  • THAI EGGPLANT & LARB MOO ….14.5€
  • MULLADOR  HOMEMADE PRESERVED TOMATOES, BASIL, CROUTONS, KALAMATA OLIVES, DRY FISH & FETA CHEESE  … 15.5€ // 1/2 RAC 10,5€
  • HUMMUS & PUMPKING TAHINI CHICKEN & AVOCADO … 12.5€

FISH

  • BRAISED FISH  SOM TAM PEACH SALADAD …17.5€
  • STEAMED HAKE BOK CHOY & OYSTER BROTH…18.5€
  • DEEP FRIED SEA BASS THAI CARAMEL …20.5€

MEAT

  • BRAISED SECRETO PORK  SOM TAM PEACH SALADAD …17.5€
  • DUROC RIBS  & KOREAN SAUCE … 16.5€
  • BEEF SHANK  SWEET POTATO PARMENTIER & VEGETABLES…20.5€

WOK

  • EGGPLANT SICHUAN & JAZMIN RICE … 14.5€
  • PAD THAI SHRIMPS & RICE NOODLES …16.5€
  • MONGOLIAN BEEF GINGER & JAZMIN RICE… 18.5€  
  • SEA FOOD  RAZOR CLAM, SQUID, THAI BASIL & JAZMIN RICE …18.5€

CURRIES

  • VEGETABLES & JAZMIN RICE …14.5€
  • BRASIED PORK & JAZMIN RICE …22.5€
  • WHITE TUNA BELLY  & JAZMIN RICE …24.5€

 

OUR BREAD MIX: PUMPKIN, OLIVES, RUSTIC AND TOMATO (ECO)…2.6€
GLUTEN FREE BREAD…1.8€
EXTRA JASMINE RICE…1.8€. //. EXTRA SPICY SERVE … 1.5€.

RAW

  • GILLARDEAU  OYSTERS       

> FRESH & LEMON…4€

> MEXICAN AGUACHILE & JALAPEÑOS…4.5€

> JAPANESE PONZU …4.5€.

  • HAMACHI SASHIMI YELLOW AJI & CHUCRUT.. 18.5€.
  • SARDINE  DASHI & SWEET POTATO .. 4.5€. ONE PIECE
  • SALMON SASHIMI WITH MEXICAN GREEN TOMATOES … 16.5€
  • STEAK TARTAR BRAISED MAROW BONE …17.5€
  • TUNA TATAKI  SOYA & GINGER …18.5€
  • SCALLOP TARTAR AVOCADO & PONZU …18.5€
  • CORVINA FISH CEBICHE  CHULPI,SWEET POTATOE & ALTRAMUCES … 21.5€  //  1/2 RAC 16.5€
  • SEA FOOD AGUACHILE RED PRAWN, SCALLOP, LEMON FISH,  SERVED WITH CORN TOAST … 21.5€

SNACKS

  • CROQUETTE  PRAWN & LIME MAYO …2.5€
  • THAI FISH CAKES TUNA & RED CURRY …4.5€
  • SPRING ROLLS SHITAKE, VERMICELLI & SWEET CHILLI ….8.5€
  • PULLED PORK BRIOCHE HOISIN BBQ & CHIPOTLE. … 7,5€
  • 4 PIECES WON TON  PILOTA DE PUCHERO …12.5€ // 1/2 RAC 7.5€
  • 4 PIECES SUI MAI  SQUID & OCTOPUS …13.5€ // 1/2 RAC 8.5€
  • SATAY LAMB PEANUT SAUCE & FENNEL SAUCE  … 12.5€
  • FRIED GREEN PEPPER PORK BELLY & NAM JIM …12.5€
  • SHAKSHOUKA MIDDLE EAST  VEGETABLES, EGG, TOMATO & FETA CHEESE … 13.5€
  • OCTOPUS PARMENTIER & HARISSA  … 16.5€

SALADS

  • THAI EGGPLANT & LARB MOO ….14.5€
  • MULLADOR  HOMEMADE PRESERVED TOMATOES, BASIL, CROUTONS, KALAMATA OLIVES, DRY FISH & FETA CHEESE  … 15.5€ // 1/2 RAC 10,5€
  • HUMMUS & PUMPKING TAHINI CHICKEN & AVOCADO … 12.5€

FISH

  • BRAISED FISH  SOM TAM PEACH SALADAD …17.5€
  • STEAMED HAKE BOK CHOY & OYSTER BROTH…18.5€
  • DEEP FRIED SEA BASS THAI CARAMEL …20.5€

MEAT

  • BRAISED SECRETO PORK  SOM TAM PEACH SALADAD …17.5€
  • DUROC RIBS  & KOREAN SAUCE … 16.5€
  • BEEF SHANK  SWEET POTATO PARMENTIER & VEGETABLES…20.5€

WOK

  • EGGPLANT SICHUAN & JAZMIN RICE … 14.5€
  • PAD THAI SHRIMPS & RICE NOODLES …16.5€
  • MONGOLIAN BEEF GINGER & JAZMIN RICE… 18.5€  
  • SEA FOOD  RAZOR CLAM, SQUID, THAI BASIL & JAZMIN RICE …18.5€

CURRIES

  • VEGETABLES & JAZMIN RICE …14.5€
  • BRASIED PORK & JAZMIN RICE …22.5€
  • WHITE TUNA BELLY  & JAZMIN RICE …24.5€

 

OUR BREAD MIX: PUMPKIN, OLIVES, RUSTIC AND TOMATO (ECO)…2.6€
GLUTEN FREE BREAD…1.8€
EXTRA JASMINE RICE…1.8€. //. EXTRA SPICY SERVE … 1.5€.