MENU BOUET
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CENTRO DE MESA A COMPARTIR…

TARTAR DE ATÚN CREMA DE AGUACATE & PONZU
ENSALADA PERUANA POLLO, YUCA & HUANCAINA
BERENJENA THAILANDESA  & LARB MOO  
BOCATA DE TITAINA  BACALAO & ALMENDRA TOSTADA
CERDITO  TAMARINDO & NAM-JIM
WOK DE NAVAJAS & CALAMARES ALBAHACA THAI

PRECIO POR COMENSAL 29.5€
(BEBIDA & POSTRE NO INCLUIDOS) SERVIDO A MESA COMPLETA

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TARTAR DE ATÚN CREMA DE AGUACATE & PONZU
ENSALADA PERUANA POLLO, YUCA & HUANCAINA
BERENJENA THAILANDESA  & LARB MOO  
BOCATA DE TITAINA  BACALAO & ALMENDRA TOSTADA
CERDITO  TAMARINDO & NAM-JIM
WOK DE NAVAJAS & CALAMARES ALBAHACA THAI

PRECIO POR COMENSAL 29.5€
(BEBIDA & POSTRE NO INCLUIDOS) SERVIDO A MESA COMPLETA

BOUET MENU
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CENTERPIECE TO SHARE…

TUNA TARTAR AVOCADO & PONZU SAUCE
PERUVIAN SALAD CHICKEN, YUCA & HUANCAINA
THAI EGGPLANT & LARB MOO 
BOCATA DE TITAINA  COD & TOAST ALMONDS
PORK TAMARIND & NAM-JIM SAUCE

RAZOR FISH WOK & SQUID THAI BASIL

PRICE PER GUEST 29.5€
(DRINKS & DESSERT NOT INCLUDED) SERVED TO FULL TABLE

 

Los menús ofrecidos, tienen una orientación y no tendrán que coincidir por completo con los que se sirven el día de la reserva. Cualquier variación siempre respetará el diseño del menú ofrecido e intentará ajustarse a su contenido original tanto como sea posible.

The menus offered, have an orientation and will not have to coincide entirely with those served on the day of the reservation. Any variation will always respect the design of the offered menu and will try to adjust to its original content as much as possible.

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TUNA TARTAR AVOCADO & PONZU SAUCE
PERUVIAN SALAD CHICKEN, YUCA & HUANCAINA
THAI EGGPLANT & LARB MOO 
BOCATA DE TITAINA  COD & TOAST ALMONDS
PORK TAMARIND & NAM-JIM SAUCE

RAZOR FISH WOK & SQUID THAI BASIL

PRICE PER GUEST 29.5€
(DRINKS & DESSERT NOT INCLUDED) SERVED TO FULL TABLE

 

Los menús ofrecidos, tienen una orientación y no tendrán que coincidir por completo con los que se sirven el día de la reserva. Cualquier variación siempre respetará el diseño del menú ofrecido e intentará ajustarse a su contenido original tanto como sea posible.

The menus offered, have an orientation and will not have to coincide entirely with those served on the day of the reservation. Any variation will always respect the design of the offered menu and will try to adjust to its original content as much as possible.