MENU BOUET
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CENTRO DE MESA A COMPARTIR…

  • BONITO ESCABECHADO  CON CAVA & ESPUMA DE ALBAHACA
  • DIM SUM  PILOTA DE PUCHERO
  • TACO DE MAIZ   CON POLLO CON ACHIOTE & CREMA DE FRIJOLES
  • SPRING ROLLS SHITAKE
  • VITELO TONATO TERNERA MADURADA, COGOLLOS, SALSA DE ALCAPARRAS & ANCHOAS & PARMIGIANO RALLADO
  •  MONGOLIAN BEEF TERNERA & JENGIBRE,   SERVIDO CON ARROZ JAZMIN 

 

PRECIO POR COMENSAL 35.50€
(BEBIDA, CAFE  & POSTRE NO INCLUIDOS) SERVIDO A MESA COMPLETA

ÚLTIMO SERVICIO DE MENÚ 15:15 / 22:45

 

 

 

CENTRO DE MESA A COMPARTIR…

  • BONITO ESCABECHADO  CON CAVA & ESPUMA DE ALBAHACA
  • DIM SUM  PILOTA DE PUCHERO
  • TACO DE MAIZ   CON POLLO CON ACHIOTE & CREMA DE FRIJOLES
  • SPRING ROLLS SHITAKE
  • VITELO TONATO TERNERA MADURADA, COGOLLOS, SALSA DE ALCAPARRAS & ANCHOAS & PARMIGIANO RALLADO
  •  MONGOLIAN BEEF TERNERA & JENGIBRE,   SERVIDO CON ARROZ JAZMIN 

 

PRECIO POR COMENSAL 35.50€
(BEBIDA, CAFE  & POSTRE NO INCLUIDOS) SERVIDO A MESA COMPLETA

ÚLTIMO SERVICIO DE MENÚ 15:15 / 22:45

 

 

BOUET MENU
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CENTERPIECE …

  • WHITE TUNA IN «ESCABECHE»  WITH CAVA & BASIL FOAM
  • DIM SUM PORK «PILOTA DE PUCHERO»
  • CORN TACO CHICKEN WITH ACHIOTE
  • SPRING ROLLS SWEET CHILLY & VEGETABLES
  • VITELLO TONATO MATURED BEEF, LETTUCE HEARTS, CAPER AND ANCHOVY SAUCE & GRATED PARMIGIAN
  • MONGOLIAN BEEF GINGER,SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE 

 

PRICE PER GUEST 35.50€

(DESSERT, COFEE & DRINKS NOT INCLUDED)
SERVED TO FULL TABLE, 

LAST SERVICE 15:15 / 22:45 

 

Los menús ofrecidos, tienen una orientación y no tendrán que coincidir por completo con los que se sirven el día de la reserva. Cualquier variación siempre respetará el diseño del menú ofrecido e intentará ajustarse a su contenido original tanto como sea posible.

The menus offered, have an orientation and will not have to coincide entirely with those served on the day of the reservation. Any variation will always respect the design of the offered menu and will try to adjust to its original content as much as possible.

 

CENTERPIECE …

  • WHITE TUNA IN «ESCABECHE»  WITH CAVA & BASIL FOAM
  • DIM SUM PORK «PILOTA DE PUCHERO»
  • CORN TACO CHICKEN WITH ACHIOTE
  • SPRING ROLLS SWEET CHILLY & VEGETABLES
  • VITELLO TONATO MATURED BEEF, LETTUCE HEARTS, CAPER AND ANCHOVY SAUCE & GRATED PARMIGIAN
  • MONGOLIAN BEEF GINGER,SERVED WITH STEAMED JAZMIN RICE 

 

PRICE PER GUEST 35.50€

(DESSERT, COFEE & DRINKS NOT INCLUDED)
SERVED TO FULL TABLE, 

LAST SERVICE 15:15 / 22:45 

 

Los menús ofrecidos, tienen una orientación y no tendrán que coincidir por completo con los que se sirven el día de la reserva. Cualquier variación siempre respetará el diseño del menú ofrecido e intentará ajustarse a su contenido original tanto como sea posible.

The menus offered, have an orientation and will not have to coincide entirely with those served on the day of the reservation. Any variation will always respect the design of the offered menu and will try to adjust to its original content as much as possible.